cuina 2015 dissabte ,JGU (78)

Enter a caption

El proper dia 15 d’abril, a les 19,30 h, tindrà lloc l’acte inaugural de les 5es. jornades de La Cuina de les Roses.

Un any més, els nostres cuiners locals portaran les roses als seus fogons per oferir-nos les seves creacions gastronòmiques. Durant tot el cap de setmana del 15 al 17 d’abril cuinaran en directe al Palau Falguera les seves receptes i en podrem fer un tast.

Pastisseries i rebosteries locals també elaboraran els seus productes en directe, amb la rosa com a ingredient, i n’oferiran la seva degustació. Empreses que elaboren productes de confiteria o comercialitzen vins i olis, també ens els donaran a conèixer i fins i tot tindrem l’oportunitat de degustar-los.

Però, abans d’això, la restauradora Ada Parellada ens explicarà què fan les roses a la cuina. Participarà a la jornada inaugural amb una conferència que porta per títol: Roses. A la cuina, on les poses?

image

La restauradora Ada Parellada

Com a novetat d’aquesta edició de La cuina de les roses cal mencionar la col·laboració que els paradistes del Mercat Municipal faran amb els restaurants que participen a les jornades i també amb l’organització de dos tallers infantils.

IDIOMES »