Ceviche de gambes, amb llet de coco i roses

Ceviche de gambes, amb llet de coco i roses, elaborat per Marta Amorós.

El primer plat del menú de La Cuina de les Roses està elaborat per la cuinera Marta Amorós. És un ceviche de gambes amb llet de coco i roses. També porta altres ingredients com ara coriandre, blat de moro per fer la recepta més cruixent, ají, aigua de roses i moniato.

Marta Amorós és cuinera a l’Escola d’Hoteleria de l’Institut Martí Dot.

Aquí teniu el vídeo de la recepta que està penjat a les nostres xarxes Facebook, Instagram (@amicsdelesroses) i Youtube.

Bon profit!

Aquí teniu el document en pdf per descarregar Ceviche de gambes amb llet de coco i roses

A continuació la imatge en jpg.

Cerviche De Gambes Amb Llet De Coco I Roses

Aquí podeu veure el vídeo.

IDIOMES »